Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salted caramel and chocolate cake
Prep. 40min
Total 1h 45min
12 slices
Ingredientes
Chocolate sponge cakes
-
butter plus extra to grease140 g
-
plain flour200 g
-
brown sugar280 g
-
Dutch cocoa powder70 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
brewed coffee200 g
-
canola oil70 g
-
eggs2
-
buttermilk150 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Cream and salted caramel filling
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
double cream120 g
-
dark brown sugar50 g
-
caster sugar50 g
-
pure maple syrup50 g
-
vanilla bean1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
whipped cream600 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
316.7 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
2383.2 kJ /
569.6 kcal
Grasa
37.3 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
19.9 g
Carbohidratos
57.4 g
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