Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La crème au citron
- 1 citron finement zesté, jus pressé
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de thym, frais, effeuillé
- 4 feuilles de sauge fraîches, grossièrement hachées
- 70 g de beurre, mou, en morceaux
- 1 c. à café de sel
Le poulet et la finition
- 1200 - 1400 g de poulet (un poulet entier, non cuit
- 600 g d'eau
- 3 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en quatre
- 400 g de carottes (env. 2 cm d’épaisseur), coupés en deux dans le sens de la longueur
- poivre, moulu pour l'assaisonnement
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3980 kJ / 951 kcal
- Proteína
- 64 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 64 g
- Grasa saturada
- 23 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 2636 mg
Recetas alternativas
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1h
Cheesecake basique
10h
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1h
Soupe aux lentilles et aux haricots
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Crème au séré au chocolat blanc
1h 10min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
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Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Escabèche de poulet au four
1h
Filet de porc au four avec du riz
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Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h