Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yogourt au tahini

170 g tofu soyeux coupée en morceaux
170 g yogourt nature
45 g tahini
1 c. à thé miel
1 c. à thé vinaigre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé ail en poudre
⅛ c. à thé poivre noir moulu

Champignons au miso

30 g eau
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
30 g beurre salé
2 c. à thé mirin

2 c. à thé xérès sec
1 c. à thé sauce de soja
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
4 tranches de pain au levain

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 7.2 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Santé Disgestive 9 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25min

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Céréales chaudes aux pommes et aux poires

1h 35min

Gazpacho de tomates ancestrales

1h 10min

Energy balls carotte et avoine

50min

Tacos de poisson

45min

Salade verte Goddess

Ninguna calificación

Fattoush avec haloumi grillé

5h

Farce pour tacos aux champignons

35min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Booster Immunitaire

5min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min