Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 6h 55min

8 portions

Ingredientes

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 696 mg

Proteína 54 g

Calorías 2782 kJ / 665 kcal

Grasa 42 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Recetas
Canadá

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Ninguna calificación

Filet avec riz, amandes et canneberges

Ninguna calificación

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Ninguna calificación

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1h

Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)

3h 5min

Poulet effiloché BBQ

40min

Chai à la citrouille et aux épices

Ninguna calificación

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2h 55min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Pain doré

40min

Smoothie aux fruits

5min