Saltar al contenido principal Buscar
Brioche

Brioche
4.5 6 valoraciones
Prep. 25min
Total 8h
16 slices
Registrarse gratis

Ingredientes

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 5.4 g
Calorías 877.4 kJ / 209.7 kcal
Grasa 11 g
Fibra 0.7 g
Carbohidratos 22.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Breads - Thermomix® Sensor 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Aperol spritz sorbet

Ninguna calificación

Soft and Fluffy Chocolate Buns

4.0(8)

1h 30min

Honeycomb

Ninguna calificación

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(27)

3h 45min

Pistachio cream madeleines

4.1(7)

24h 35min

Caesar Dressing

4.6(17)

10min

Maple-Dijon Vinaigrette

4.7(16)

15min

Caramel ice cream

4.9(13)

9h

Mini Burger Sliders

4.0(1)

1h 50min

Thin Crust Pizza Dough

4.4(96)

2h 30min

Pistachio and White Chocolate Cookies

4.7(53)

50min