Especial desayuno salado para mamá

Especial desayuno salado para mamá

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

Tortilla rellena

de hojas de perejil fresco
3 - 5 ramita
de pepinillos cortado en trozos (2 cm)
50 g
de echalote en trozos
25 g
de atún enlatado, en agua
200 g
200 g de salmón ahumado
de sal
1 cdita
de pimienta blanca molida
3 - 4 pizcas
de queso crema
200 g
huevos
4
de leche
30 g
de pimienta blanca molida
½ cdita
de aceite vegetal
10 g
de mantequilla
10 g

Croissant con aguacate y fresas

de croissant cortados a la mitad
220 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita
de salsa de soya
15 g
de fresas en rodajas (0,5 cm), con 2 fresas reservadas para la decoración
100 g
de miel
10 g
aguacate cortado a la mitad
1
de queso crema
100 g

Café con espuma y chocolate en polvo

leche
200 g
agua
100 g
café soluble
10 g
azúcar
25 g
cocoa en polvo
10 g
de chocolates rellenos de cereza en forma de corazón
30 g

Inf. nutricional por 2 porciones

Calorías 3241.2 kcal / 13561.3 kJ

Proteína 120.3 g

Grasa 224.8 g

Carbohidratos 211.6 g

Fibra 27.1 g

Grasa saturada 105.2 g

Sodio 5113.5 mg

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