Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 1 sachet de safran en poudre
- 1 pincée de sel fin et un peu plus selon les goûts
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu et un peu plus selon les goûts
- 350 g de tomates épépinées, en dés
- 80 g de carottes en dés
-
100
g de petits pois frais
o 100 g de petits pois surgelés décongelés - 120 g de haricots verts, frais en morceaux
- 75 g de courgettes en dés
- 75 g de courgettes jaunes en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 200 g de riz à grain long
- 100 g de haricots rouges rincés à l'eau froide
- ½ de citron le jus uniquement
-
60
g d'olives Kalamata, dénoyautées
o 60 g d'olives noires dénoyautées - 60 g d'olives, tout type, dénoyautées de style provençal
- 1 c. à soupe de feuilles de persil, frais finement hachées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 391 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Fibra
- 11 g
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