Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 portions

Sodio 1373.8 mg

Proteína 106.9 g

Calorías 21107 kJ / 5044.7 kcal

Grasa 317.6 g

Fibra 26.3 g

Grasa saturada 133.8 g

Carbohidratos 472.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Challah

2h

Chai masala

15min

Pumpkin Chai Latte

20min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45min

Apple Buckle Cake

2h

Porcini Mushroom Risotto

35min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35min

American-style pancakes

40min

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45min

Citrus Kick (Metric)

5min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min