Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Estofado de ternera con tortellini
Prep. 5min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
diente de ajo1
-
de cebolla30 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de falda de ternera en trozos800 g
-
de tomate triturado en conserva800 g
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua100 g
-
de tortellini (pasta seca rellena)250 g
-
de queso parmesano rallado50 - 60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
310 kcal /
1298 kJ
Proteína
33.41 g
Grasa
14.9 g
Carbohidratos
10.67 g
Fibra
2.19 g
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