Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Prep. 10min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
-
500 g de cebolla en cuartos
-
40 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar moreno
-
1 berenjena cortada en 12 rodajas
-
10 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
-
100 g de queso rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
4.3 g
Calorías
958 kJ /
229 kcal
Grasa
16.2 g
Fibra
1.3 g
Carbohidratos
14.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Berenjenas a la parmesana
1h
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Pintxo Donosti
15min