Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crujiente de manzana
Prep. 30min
Total 5h 30min
12 porciones
Ingredientes
Bizcocho base
-
190 g de azúcar
-
50 g de almendras peladas
-
3 huevos
-
90 g de harina
Crumble
-
100 g de harina
-
100 g de azúcar
-
100 g de almendras peladas
-
100 g de mantequilla
Puré de manzana
-
5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
-
100 g de agua
-
1 rama de canela
Mousse de queso
-
8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)4 láminas de grenetina
-
agua fría la necesaria para remojar las hojas
-
50 g de agua y un poco más para hidratar
-
100 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
200 g de queso crema
Decoración
-
azúcar glass
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
10 g
Calorías
2492 kJ /
533 kcal
Grasa
32 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
50 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
30.Treinta.30
90 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pay de manzana casero
2h 20min
Delicias de coco
1h 30min
Pastel de tres leches
2h
Strudel de manzana
1h 45min
Buñuelos de manzana con salsa de caramelo
1h
Pay de limón
3h 30min
Pastel de cajeta
1h 10min
Pay de camote enmielado
1h 40min
Carlota de mango y queso
7h
Flan de queso crema
4h
El mejor pastel de chocolate
1h
Roles de canela con glaseado
2h 30min