Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 porciones

Ingredientes

Pasta sablée

de azúcar refinada
25 g
de mantequilla
50 g
de harina de repostería
95 g
de huevo
1 pieza
de sal al gusto
1 pizca

Frangipan

de azúcar refinada
40 g
de almendras fileteadas
40 g
de mantequilla
60 g
de leche en polvo
15 g
de esencia de vainilla
1 cdita
de huevo
1 pieza
de crema
10 g
de harina
15 g
de peras en almíbar
100 g
de azúcar glass
5 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 751 kcal / 3154 kJ

Proteína 16 g

Grasa 40 g

Carbohidratos 85 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 18 g

Sodio 1187 mg

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