Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 316.3 mg

Proteína 16 g

Calorías 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 10.7 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Meringue Easter Nests

3h 20min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Smoked salmon mousse

5min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1h

Rosemary and eschalot gravy

30min

Béarnaise sauce

20min

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Gougères

55min

Tempura vegetables

30min

Pea and mint soup

20min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Fresh fig jam

55min