Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
TM6

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

4.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 17 ½ oz zucchini, cut into pieces that fit through the feeder tube
  • 17 ½ oz sweet potatoes, cut into wedges that fit through the feeder tube
  • 10 ½ oz red onions, cut into wedges that fit into the feeder tube
  • 1 ½ tsp salt
  • 4 large eggs
  • 3 ½ oz all-purpose flour
  • 3 ½ oz grated Parmesan cheese (see Tip)
  • 2 tsp garlic powder
  • ¼ tsp freshly ground black pepper, to taste
  • olive oil spray
  • 4 oz sour cream
  • 8 oz smoked salmon, sliced
  • 1 bunch fresh chives, sliced, to garnish

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1442.2 kJ / 344.7 kcal
Proteína
16.5 g
Carbohidratos
41.6 g
Grasa
12.5 g
Grasa saturada
5.4 g
Fibra
5.1 g
Sodio
1178.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas