Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de chocolate negro para postres en trozos
200 g
de nata (35% de grasa)
250 g
de azúcar glas (opcional)
20 g
de leche
550 g
de azúcar
80 - 50 g
huevos
2
peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
3
de zumo de limón
80 g
de agua
150 g
palo de canela
½
de nueces peladas en trozos pequeños
20 - 30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 560 kcal / 2346 kJ

Proteína 9.4 g

Grasa 36.8 g

Carbohidratos 51.7 g

Fibra 7 g

Grasa saturada 20.3 g

Sodio 89.8 mg

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