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Fideos a la Carbonara
Prep. 15min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
de calabacita con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en por el alimentador1000 g
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
echalot1
-
cubo de tocino150 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de agua500 g
-
yemas de huevo4
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
309.2 kcal /
1293.6 kJ
Proteína
15.1 g
Grasa
22.4 g
Carbohidratos
11.4 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
8.8 g
Sodio
492.9 mg
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