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Roasted Potato Salad
Prep. 10min
Total 1h
8 portion
Ingredientes
-
new potatoes quartered1360 g
-
vegetable oil60 g
-
salt divided1 ½ teaspoon
-
black pepper, ground plus 1 pinch¼ teaspoon
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red onion115 g
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celery in pieces (2 in.)85 g
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parsley, fresh leaves only5 sprig
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dill, fresh leaves only, plus extra to garnish2 sprig
-
plain yogurt140 g
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mayonnaise60 g
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pickle relish, dill30 g
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cider vinegar15 g
-
Dijon mustard1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
253 kcal /
1059 kJ
Proteína
4 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
566 mg
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