Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 29 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 623 mg

Proteína 48 g

Calorías 3088 kJ / 738 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Recetas
Canadá

Stoneware Baking Essentials 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5min

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12h 45min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2h 15min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2h 25min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4h

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Texas Chili

1h 10min

Chinese Chicken Salad

1h 30min