Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tbsp sea salt
- 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, plus extra to garnish
-
2
sprigs fresh dill
o 2 sprigs fresh thyme - 6 pieces lemon peel, divided
- 1785 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Proteína
- 80.9 g
- Carbohidratos
- 1.1 g
- Grasa
- 66.5 g
- Grasa saturada
- 14.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 3092.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, TM6)
10min
Braised Duck With Sour Plum Sauce
2h 35min
Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM6)
7h
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40min
Steamed Pepper Chicken
1h 45min
Sichuan Chili Oil
50min
Confit garlic
15 min
Barbecue Onions (500 g)
45min
Ground Coffee
5min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2h 20min
Tuna Dip
10min
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1h 5min