Polenta com ragu de grão de bico
TM6 TM5

Polenta com ragu de grão de bico

( Ninguna valoración )

Ingredientes

  • 5 talos de folhas de salsinha somente as folhas
  • 2 dentes de alho
  • 20 g azeite de oliva
  • 200 g cogumelos shitake em fatias
  • 100 g cenoura em rodelas finas
  • 1 lata de tomate pelado em cubos
  • 300 g grão de bico cozido escorrido
  • 1400 g água
  • ½ c. chá de cominho em pó
  • ½ c. chá de pimenta calabresa em flocos
  • 2 c. chá de sal
  • 100 g folhas de espinafre fresco
  • 200 g milho de pipoca
  • 3 pitadas de pimenta do reino branca em pó

Inf. nutricional
por 1 porção
Calorías
610 kcal / 2552.3 kJ
Proteína
25 g
Grasa
12.8 g
Carbohidratos
103.4 g
Fibra
20.5 g
Grasa saturada
1.6 g
Sodio
1247.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas