Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
- 15 g aceite de oliva
- 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
- 3 cda harina de trigo
- 200 g vino blanco
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita paprika, ahumada y molida
-
1
cdita orégano seco
o 1 cdita orégano fresco - 2 - 3 hoja de laurel, fresca
- 1 cdita sal
- 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 304.5 kcal / 1273.9 kJ
- Proteína
- 27.7 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 20.2 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 403.1 mg
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