Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 85 g zucchini ends trimmed
- 60 g yellow summer squash ends trimmed
- 140 g carrots peeled
- 45 g extra virgin olive oil divided
- 3 garlic cloves thinly sliced
- 5 cm ginger, fresh peeled, thinly sliced
- 115 g shiitake mushroom, fresh thinly sliced
- 1 tbsp Chinese five-spice powder plus extra to season veggies, to taste
- 4 green onions trimmed, cut on bias
- 1 tsp salt to taste
- 230 g beef skirt thinly sliced (0.5 cm/¼ in.)
- 60 g hoisin sauce
- 2 tsp sesame oil
- 140 g baby spinach, fresh
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 648.4 kcal / 2712.9 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 43.7 g
- Carbohidratos
- 36.3 g
- Fibra
- 8.4 g
- Grasa saturada
- 10.8 g
- Sodio
- 647.8 mg
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