Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dressing
- 80 g raw unsalted peanuts
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 2 makrut lime leaves, torn into pieces
- 60 g fish sauce
Poached chicken
- 800 g coconut milk
- 2 stalks lemongrass, white part only, cut into halves and bruised
- 2 makrut lime leaves
- 40 g brown sugar
- 40 g freshly squeezed lime juice
- 500 g chicken thigh fillets, cut into quarters
Salad
- 100 g snow peas, trimmed, cut into thin slices
- 120 g fresh bean sprouts
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- ½ bunch fresh Thai basil, leaves only (see Tips)
- ½ bunch fresh Vietnamese mint, leaves only (see Tips)
- ¼ Chinese cabbage (wombok), cut into wedges that fit through feeder tube
- 2 carrots, trimmed and peeled
- 20 g fried shallots
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3350 kJ / 800.7 kcal
- Proteína
- 32.9 g
- Carbohidratos
- 43.8 g
- Grasa
- 49 g
- Grasa saturada
- 31.9 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 1487.1 mg
Recetas alternativas
Pina colada mocktail
5min
Pumpkin Seed Butter
35min
Pistachio Butter
Ninguna calificación
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2h 15min
Lemon Curd and Nectarine Tart (TM5)
Ninguna calificación
Virgin Lemon and Thyme Cocktail
45min
Spooktacular snow cones
10min
Fire Apple Cider Vinegar Shot
15min
Tropical mocktail
10min
Chocolate Raspberry Dream
10min
Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies
40min
Beignets
3h