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Paprika-Bolognese
TM6

Paprika-Bolognese
4.3 ( 9 valoraciones )
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Ingredientes

  • 300 g Karotten in Stücken
  • 100 g Süßkartoffeln in Stücken
    o 100 g Kürbis in Stücken
  • 500 g rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
  • 20 g Öl
  • 600 g Faschiertes (vom Rind)
  • 200 g Wasser
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 TL Pfeffer, gemahlen
  • 3 TL Paprikapulver
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Zucker
  • 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
305 kcal / 1275 kJ
Proteína
19 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
93 mg

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