Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Carbohidratos
- 27.4 g
- Grasa
- 46.9 g
- Grasa saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 1258.2 mg
Recetas alternativas
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)
30min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Bezglutenowy chleb kukurydziany
1h 20min
Placki z cukinii (low carb)
50min
Placuszki z salsefii
1h
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min