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Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)
Prep. 10min
Total 20min
730 g
Ingredientes
-
daikon peeled, cut into 10 cm pieces to fit wide feeder tube500 g
-
garlic cloves2
-
water175 g
-
white vinegar175 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
black peppercorns5
-
fresh bay leaf1
-
dried chilli flakes1 pinch
-
sugar50 g
-
sea salt flakes3 tsp
Inf. nutricional por 730 g
Calorías
332.3 kcal /
1390.2 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
0.7 g
Carbohidratos
74.5 g
Fibra
8.9 g
Grasa saturada
0.1 g
Sodio
5748.6 mg
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