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Rogalach
Prep. 1h
Total 2h 30min
20 unidades
Ingredientes
Masa
-
de agua200 g
-
de levadura de panadería deshidratada instantánea (8 g)2 cucharaditas
-
de azúcar80 g
-
huevo1
-
de aceite de girasol100 g
-
de esencia de vainilla1 cucharadita
-
de harina 0000550 g
-
de sal1 pellizco
-
de agua y unas gotas de detergente800 g
Relleno
-
de azúcar180 g
-
de cacao en polvo amargo100 g
-
de aceite de girasol120 g
-
de esencia de vainilla1 cucharadita
-
de canela en polvo½ cucharadita
-
de agua y unas gotas de detergente800 g
Armado
-
harina 000
-
aceite
Almíbar
-
de agua100 g
-
de azúcar100 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
281 kcal /
1175.6 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
12.2 g
Carbohidratos
42.6 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
1.7 g
Sodio
16.6 mg
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