Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7 22 valoración

Prep. 30min

Total 1h

24 portions

Ingredientes

plain flour plus extra to dust
380 g
white sugar
120 g
brown sugar
120 g
cornflour
1 ½ tbsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled, cut into cubes
140 g
eggs
3
chocolate chips of choice
320 g
pistachio cream (see Tips)
chocolate of choice, melted, to drizzle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 93.7 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1032.7 kJ / 246.8 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 34.3 g

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