Sauce végétalienne façon bolognaise

4.0 8 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche (opcional) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1584.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 10.6 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Spaghetti o palmo

35min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30min

Pâtes au pesto blanc

40min

Paëlla veggie

50min

Galettes de légumes

20min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Chili Sin Carne

30min

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min