Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
Füllung
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Erdbeeren halbiert200 g
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Mandellikör (opcional)50 g
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Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
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Brombeeren (siehe Tipp)200 g
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Zucker50 g
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Butter zum Einfetten
Streusel
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Haselnüsse50 g
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Mandeln50 g
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Mehl100 g
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Haferflocken50 g
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Zucker90 g
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Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
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Wasser1000 g
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300 g VollmilchCrème fraîche300 g
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Eigelb5
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Zucker50 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
649 kcal /
2715 kJ
Proteína
10 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
65 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
19 g
Sodio
40 mg
