Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opcional) per servire

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stellata 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane di patate e noci

21h

Brioches ripiene alle mele

4h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Panini dolci alle noci

15h 30min

Panini della Val Venosta

15h 30min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3h 30min

Caramelle toffee alle mandorle

1h 45min

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4h

Salsa caramello al caffè

45min

Cruffin (TM6)

4h 30min

Panini al latte condensato

1h 15min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h