Saltar al contenido principal Buscar

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream
Ninguna valoración
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 pieces
Registrarse gratis

Ingredientes

White Chocolate Cream Base
  • white chocolate small pieces or callets
    5 oz
  • heavy whipping cream
    9 oz
Raspberry Filling
  • fresh raspberries
    10 ½ oz
    10 ½ oz frozen raspberries
  • sugar
    1 oz
Crackle
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    3 oz
  • raw sugar
    2 ½ oz
  • all-purpose flour
    3 oz
Choux Pastry
  • water
    9 oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • sugar
    2 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • all-purpose flour
    5 oz
  • large eggs
    4
White Chocolate Cream
  • mascarpone cold
    9 oz
Assembly
  • confectioners sugar (opcional) to dust

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 219.5 mg
Proteína 6.8 g
Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Grasa 32.2 g
Fibra 2.2 g
Grasa saturada 19.1 g
Carbohidratos 35.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM7™ Manifesto 200 Recetas
Estados Unidos
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Classic White Cake

4.6(29)

1h 30min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

4.6(36)

3h 20min

Apple Cake

4.5(54)

1h

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

4.6(88)

25min

Lemon Meringue Pie

4.4(56)

2h 30min

Chocolate Chip Muffins

4.3(43)

1h

Black Tahini Banana Bread

4.9(15)

1h 20min

Devil's Food Cake

4.6(37)

1h 20min

Fudge Brownies

4.6(543)

50min

Cinnamon Cake Donuts

4.2(117)

50min

Beignets

5.0(32)

3h

Chocolate Porter Brownies

4.9(11)

45min

 Mostrar todo
Mostrar todo