Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
-
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
-
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
-
70 g de raisins coupés en deux
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g d'alcool de prune
-
3 brins de persil frais
-
150 g poivron rouge en morceaux
-
150 g poivron vert en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de tomates entières pelées au jus150 g de tomates
-
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
-
700 g de bouillon de légumes
-
½ c. à café de safran
-
½ c. à café de sel
-
3 - 4 pincées de poivre moulu
-
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
-
200 g de glace à la vanille
-
10 g de copeaux de chocolat10 g d'amandes effilées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
479.5 mg
Proteína
14.6 g
Calorías
2078.1 kJ /
496.7 kcal
Grasa
26.6 g
Fibra
4.2 g
Grasa saturada
6.5 g
Carbohidratos
49.8 g
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