Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 38 g

Calorías 4030 kJ / 963 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 105 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Koch dich um die Welt! 28 Recetas
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Recetas
Alemania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

1h

Koreanische Rindersuppe

2h 30min

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

45min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Asiatisches Pilaw mit Garnelen

45min

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1h

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1h 30min

Gemüsereis mit Ei

1h

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1h 30min

Algerische Suppe Chorba freekeh (شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45min