Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

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Prep. 15min

Total 45min

10 porción

Ingredientes

150 g de azúcar moscabada
100 g de pistaches descascarillados sin sal
150 g de arándanos deshidratados
1 cdita de canela en polvo
10 g jugo de limón amarillo
500 g de manzana sin tallo, sin piel, sin corazón, en trozos
6 lámina de pasta filo
130 g de mantequilla sin sal fundida
20 g de almendras fileteadas
20 g de mantequilla sin sal fundida
1 - 2 cdita de azúcar glass
3 - 4 frambuesas
1 cdita de ralladura de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 porción

Sodio 1035.8 mg

Proteína 42.1 g

Calorías 15359 kJ / 3671 kcal

Grasa 192.2 g

Fibra 39.2 g

Grasa saturada 86.6 g

Carbohidratos 484.6 g

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