Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 500 g Japanese cucumbers slender type, ends trimmed
- 1 tsp salt
- 10 g dried chillies deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots cut in quarters
- 80 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp
- 10 g water
- 20 g cooking oil
- 10 g fresh ginger cut in slices
- 1 tbsp sugar
- 1 tbsp lime juice
- 10 g toasted white sesame seeds
- 5 g parsley leaves
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 143.5 kcal / 600.4 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasa saturada
- 2.7 g
- Sodio
- 614.8 mg
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