![Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93123c28189370b4627390b729b64913/Derivates/879c5e3bfad806100ac486f582acf256392f33d0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1000 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
- ½ κ.γλ. αλάτι, για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για το πασπάλισμα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3673.1 kJ / 877.9 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 34.1 g
- Grasa
- 56.8 g
- Grasa saturada
- 18.7 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 637 mg
Recetas alternativas
Κορμός σοκολάτας
3h 15min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10min
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Ninguna calificación
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna calificación
Πουρές κάστανου
20min
Σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna calificación
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min