"Arroz" de brócolos e camarão
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"Arroz" de brócolos e camarão

5.0 ( 4 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 g brócolos cortados em pedaços (3-4 cm aprox.) (ver dica)
  • 500 g água mais q.b. p/ cozer
  • 4 ovos
  • 150 g ervilhas de quebrar
  • 120 g ervilhas descongeladas
  • 2 cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
  • 40 g azeite
  • 150 g cebola cortada em quartos
  • 3 dentes de alho
  • 2 malaguetas vermelhas cortada em três pedaços
  • 4 cm gengibre s/ casca
  • 400 g miolo de camarão cortado ao meio no sentido do comprimento
  • 160 g germinados frescos
  • 2 c. sopa de molho de soja light
  • Malagueta vermelha cortada em fatias finas, q.b. p/ guarnecer
  • Cebolo (spring onion) cortado em fatias finas, p/ guarnecer
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
393.8 kcal / 1647.7 kJ
Proteína
31.7 g
Grasa
17.7 g
Carbohidratos
30.6 g
Fibra
9.2 g
Grasa saturada
3.6 g
Sodio
979.6 mg

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