Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

Aderezo de yogur y betarraga

de yogur natural tipo griego, sin endulzar
85 g
de betarraga cocida, muy blanda
100 g
de aceite de oliva
30 g
de aceite de sésamo
1 cucharadita
de jugo de limón recién exprimido
50 g
de mostaza de Dijon
10 g
de comino molido
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de sal
1 pellizco

Ensalada y armado

de hojas verdes de ensalada
200 g
de apio cortado en rodajas
350 g
de naranjas en gajos
150 g
de almendras laminadas tostadas
50 g
de ciboulette fresco
20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 219.3 kcal / 917.5 kJ

Proteína 5.7 g

Grasa 16.1 g

Carbohidratos 16.2 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 2.1 g

Sodio 168.7 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresco Verano 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1h 35min

Pan plano arcoíris

Pan plano arcoíris

50min

Huevos duros (4 piezas)

Huevos duros (4 piezas)

20min

Arroz agridulce con maní y tocino

Arroz agridulce con maní y tocino

50min

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

45min

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1h

Salsas para fajitas

Salsas para fajitas

10min

Mojito de frutillas sin alcohol

Mojito de frutillas sin alcohol

5min

Ensalada templada de couscous y calabaza

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4h 15min

Bolitas de maní y cacao

Bolitas de maní y cacao

10min