Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tartar asiático de salmón
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Tartar
-
de salmón fresco, sin piel ni espinas400 g
-
de aceitunas verdes sin carozo40 g
-
de perejil fresco solo las hojas5 g
-
de cebollín solo parte blanca40 g
-
de ciboulette fresco picado fino1 cucharadita
-
de semillas de sésamo1 cucharadita
Aderezo y montaje
-
de jengibre fresco pelado5 g
-
de mostaza de Dijon10 g
-
de salsa de soya10 g
-
de aceite de sésamo1 cucharadita
-
de jugo de limón50 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
323 kcal /
1352 kJ
Proteína
26.1 g
Grasa
15.9 g
Carbohidratos
2.4 g
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