Lasaña de zucchini

Lasaña de zucchini

4.0 15 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

  • de apio
    80 g
  • de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm
    140 g
  • de tomate en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de pimienta negra recién molida
    ½ cucharadita
  • de sal marina
    2 cucharaditas
  • de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)
    4 ramas
  • de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)
    500 g
  • zucchini grandes
    4
  • de sal
    1 ½ cucharadas
  • queso parmesano a gusto
    queso provolone, a gusto
  • mozzarella rallada a gusto
  • albahaca fresca para decorar

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 328 kcal / 1372 kJ
Proteína 30 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 5 g
Fibra 3 g

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