Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 30min

1100 gram

Ingredientes

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gram

Sodio 355.8 mg

Proteína 8 g

Calorías 993.6 kJ / 237.5 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 47.6 g

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