Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 portie

Ingredientes

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcional) met spek omhuld
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasa saturada 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Ninguna calificación

Vegan Sinaasappel Croissants

Vegan Sinaasappel Croissants

Ninguna calificación

Speculoos Druiven Tiramisu

Speculoos Druiven Tiramisu

1h

Hummus

Hummus

5min

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

Ninguna calificación

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna calificación

Margarita van komkommer en chilipeper

Margarita van komkommer en chilipeper

Ninguna calificación

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Ninguna calificación

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

4h 45min