Bietencarpaccio met Burrata

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 portie

Ingredientes

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (opcional)
2 el
pecannoten (opcional) gehakt
2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 436.8 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 6.9 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Croissants

16h

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Ninguna calificación

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12h 15min

Nyonya kip-curry bun

Ninguna calificación

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Volkorenbroodjes met Walnoten

Ninguna calificación

Pizza-Burrata

1h 40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Napolitaanse Pizza

9h

Green Godess Salade

20min