Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 6h 30min

6 portie

Ingredientes

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1527.9 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 2553.4 kJ / 610 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 8.3 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Ninguna calificación

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vitello tonnato

13h

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Choronsaus

20min

Mostrar todo

Mostrar todo