Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 2h 10min

6 portie

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1685.5 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 3015 kJ / 721.3 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 37.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Ninguna calificación

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Kimchi

Ninguna calificación

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Ninguna calificación

Turkse gekruide lamshapjes

1h 30min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14h 20min

Aardappel pannenkoeken

45min

Glutenvrij Brood

3h 20min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

IJs van Mango en Passievrucht

12h

XXL kip pastei

1h 55min