Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.1 98 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 393.8 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Grasa 41.7 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 12.5 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Szybkie obiady VI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Quesadille z chorizo i guacamole

25min

Sałatka z soczewicy i kurczaka

30min

Bób w sosie pomidorowym po grecku

55min

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1h 10min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach

1h 25min

Kurczak w sosie orzechowym z makaronem

40min

Południowoafrykański żółty ryż

20min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30min