Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 96 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 393.8 mg

Proteína 36.2 g

Calorías 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Grasa 41.7 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 12.5 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Szybkie obiady VI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1h 5min

Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym

35min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1h

Zupa tex-mex z kurczakiem

45min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50min