Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

5.0 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Dressing

Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
150 g
Weißweinessig
105 g
Portwein rot
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie, frisch abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen abgetropft
450 g
Wasser
200 g
Tahini
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
pflanzliches Öl
20 g
Kirschtomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rauke
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1033 mg

Proteína 16 g

Calorías 2882 kJ / 689 kcal

Grasa 37 g

Fibra 11.2 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 76 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1h

Tom Kha Gai

45min

Garnelencurry

40min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Tom Kha Gai

45min

Guacamole

1h

Veganes Mango-Kokos Softeis

10min

Miso-Suppe mit Tofu

30min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min