Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.6 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 Portion

Ingredientes

Rucola-Pesto

Parmesankäse in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone
1
Pinienkerne, roh
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl extra
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Kirschtomate halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 497 mg

Proteína 12 g

Calorías 1383 kJ / 331 kcal

Grasa 27 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kalte rote Curry-Suppe

10min

Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

1h

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30min

Green Goddess Salad

20min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Curry-Dattel-Hummus

10min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20min

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

1h

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Fenchel-Sellerie-Salat

15min

Kohlrabi-Carpaccio

35min