Saltar al contenido principal Buscar

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
4.3 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
8 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete, roh geschält
    800 g
  • natives Olivenöl extra
    140 g
  • Weißweinessig
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Dijonsenf
    1 TL
  • Ahornsirup
    15 g
  • Basilikum, getrocknet
    5 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rauke
    120 g
  • Burrata in Stücken
    250 g
  • Granatapfelkerne (opcional)
    2 EL
  • Pecannüsse, gehackt (opcional)
    2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 437 mg
Proteína 9 g
Calorías 1271 kJ / 304 kcal
Grasa 25 g
Fibra 3.3 g
Grasa saturada 7 g
Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1.0(1)

1h 10min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3.0(2)

3h 20min

Green Goddess Salad

4.2(23)

20min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

5.0(1)

30min

Sizilianischer Garnelensalat

4.0(1)

40min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8(10)

5min

Eier-Curry-Salat

4.8(4)

1h 30min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.6(14)

50min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

3.0(2)

2h

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Ninguna calificación

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

2.0(1)

9h 15min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

4.0(4)

10min

 Mostrar todo
Mostrar todo